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今天蕭太太說要介紹一家很高級的餐廳 要帶我ㄇ去吃
順便慶祝阿母生日~~
到了中正路附近 想說這裡會有什麼餐聽呢~~
將將~~結果這一家"牡丹園" 隱藏在巷弄中~~更增加了許多神秘感~~
牡丹園 經典台灣料理 嚴選本地食材 講究自然美味 享受健康美食
這是餐廳的精神~~
到了餐廳門口~~我ㄇ大家說 是這裡ㄇ??有點懷疑喔~~
感覺很像是豪宅的大門~~進去之後有用布簾隔間的包廂座位
感覺很像私人的高級招待所ㄟ~~價格不便宜喔~~
我ㄇㄉ座位被安排在2F 旁邊也是一間一間ㄉ包廂
非常ㄉ隱密~~整個營造出來ㄉ氣氛很高級
服務生先送上小菜......
主廚推薦
煲湯 金華火腿烏骨雞燉翅大砂鍋、鹿茸藥膳鮮鮑烏骨雞燉翅大砂鍋
巴西蘑菇魷魚螺肉蒜大砂鍋、極品佛跳牆
甜品 野蔘冰糖燕窩、冰糖雪蛤
主食 紅蟳荷葉米糕、XO醬拌麵線
青菜 蠔油時蔬炒百菇、髮絲鮑貝翠玉扒北菇
海鮮 干貝XO醬炒時蔬、紅燒鮑魚、鹽酥紅尾蝦、貴妃藥膳蝦
椒鹽/芙蓉/清蒸 - 青蟹、幼母蟳、紅蟳
鹹冬瓜清蒸/五溜枝–澎湖海魚、北海道鰤魚
醬青蒜烏魚膘
肉類 牡丹果凍雞、香酥芋頭鴨、LAMP頂級法式小羔羊排
玫瑰鹽炙烤美國PRIME頂級安格斯黑牛肋眼、澳洲9級和牛沙朗
我ㄇ點了~~牡丹果凍雞: 嚴選的雞肉 很實在的口感
玫瑰嚴安格斯黑牛肋眼: 服務生會桌邊服務灑上一些ㄉ玫瑰鹽
整各感覺很高級ㄟ~~
金華火腿烏骨雞燉翅大砂鍋:
選用當日最新鮮的整隻土雞、豬大骨及干貝、金華火腿等高級食材
經層層過濾的RO水小火熬煮12小時的純天然高湯烹調
這個湯頭喝起來戈戈ㄉ...熬煮到非常入味~~
XO醬拌麵線:這道也很好吃~~但是吃到了這裡 大家有點飽了
那一鍋湯頭真是太好喝了~~大家都喝飽了
紅蟳荷葉米糕:米糕做成一人一份的~~要吃的在點
糖醋魚:送上來的時候看到~~超大一隻的
也是一轉眼被大家喀光光ㄏㄏ
吃到這裡 小鉛筆也吃飽了
開始在皮了~~在人家很有氣質ㄉ餐廳 跑來跑去~~
最後 還跑到包廂裡面去~~開了一間他他米ㄉ個人VIP包廂讓他玩
真是大牌ㄟ~~哈哈
這裡的消費不便宜喔~~但事食材用ㄉ很高級很實在
聽店員說也有人經過而已 就進來吃吃看 也是很不錯的
牡丹園的裝潢風格 都很氣派~~這個老闆很有自己ㄉ想法
在南部算是比較特別的餐廳~~
**牡丹園**
營業時間 午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:00；全年無休
平均消費 新台幣 800~1200／人
訂席專線 07-2271858
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