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累了一整天~看完了維多利亞的夜景~終於要去吃飯了

搭了港鐵到了銅鑼灣站的義順牛奶公司

各大旅遊書都有介紹~超高人氣的

好險這個時間來     沒有等很久

義順最為人稱道的是「燉雙皮奶」,它的製作過程雖然複雜卻又像變魔術般有趣。

首先,必須先把調配好的材料放入鮮奶中熬煮30分鐘,之後將它注入碗中再隔水蒸燉15分鐘;

待放涼後碗面會凝出一層薄薄的脂肪,取下這層脂肪再放入另一碗已完成的燉奶上,

由於一碗燉奶有兩層奶油表皮,因此稱之為「燉雙皮奶」。這道「燉雙皮奶」的特色就在奶皮上,

營養也全都凝聚在上頭,嚐起來絕對入口即化,

但是奶香味卻又在口中繚繞不散,是很讓人驚豔的一道甜品。

香港人ㄉ速度真ㄉ很快ㄝ~點餐快狠準

點了豬扒包     燉雙皮奶

香港人吃糖水,不僅只是為了口欲,更多是為了養生。而「燉蛋」的系列糖水中,

又以雙皮燉奶最受歡迎。義順牛奶公司製作了多樣的燉奶製品,咖啡燉奶、

蓮子雙皮奶、冰花燉雞蛋…等,光是聽名字就覺得營養又滑順,吃起來的口感更是名符其實   讚拉

在香港ㄉ街頭也看到了台灣有開分店ㄉ許留山   還有美心  也蠻有名的

看到隔壁ㄉ海皇粥店     好像也有旅遊書也有介紹     進去吃看看

海皇成立至今已有十五年之久~目前在港有20多家分店,

在前幾年也成為香港第一間通過ISO認證的連鎖粥店。

主要以物美價廉、清潔衛生和品質至上為最高指導原則~

海皇粥店店內環境乾淨明亮,在香港這已經算很棒的用餐環境了~

海皇粥店還可以用八達通付帳~~真的很方便ㄝ

海皇粥店不僅賣粥,還有飯食可以選擇

海皇粥店的menu.都有附照片   看起來都很好吃

玲瑯滿目的餐點選擇~每種都想吃!恨不得有兩個胃

皮蛋魚片粥材料有魚片、皮蛋、花生和蔥花.

試吃一口發現白粥滑而順口~吃不到米粒的感覺,ㄧ入口卻充滿米香~

鮮美的魚片,香酥的花生和米水合一的粥底,實在算是一道很不錯的粥品

這油條都是現炸的, 而香港的油條跟台灣的不太一樣,

台灣的油條是酥脆,香港的油條是有嚼勁,有點類似台灣賣的"雙胞胎"口感,

 超好吃的~超推薦喔

點了一客套餐   套餐包含「海皇一品粥」、鮮蝦腸粉、油條及豆漿。

以鮮魚片、鮮蝦、蟹柳和雞絲製成的「海皇一品粥」,口感豐富,

綿密滑順的粥品內透著海產的甘甜鮮味,令人感動;

搭配幼滑爽口的鮮蝦腸粉、鬆脆的油條,以及香滑的豆漿,構成超值的套餐組合

相關網址:http://www.oceanempire.com.hk/chi/default.asp

拖著疲憊ㄉ身體   準備回飯店了~

海景飯店~晚上也是很美

詠詠開心ㄉ再喝汽水~隔天早上~看到窗外ㄉ風景~好美喔

不敢相信我還在香港ㄝ

偷拍詠詠在上廁所~好成熟喔哈哈

跑去飯店附近的超商買了香港當地ㄉ商品-出前一丁泡麵

好好吃喔~味道好濃郁  又便宜

還有維他奶  超好喝的  我喜歡巧克力口味的     有點牛奶+豆奶的味道

去了飯店附近的巷弄繞一繞   發現了這一家點心皇

之前旅遊書也有介紹過~

凡是茶餐廳提供的餐點這裡一映俱全,包括炸點心、盅頭飯、麵食、腸粉、粽子、粥品、各式飲料等,

但為了順應香港人日益加快的腳步,點心皇也應變出迅速、便利的出餐模式,

這樣的模式就像麥當勞,對於逛街的人來說非常便利。

密密麻麻ㄉ商品很多~好難抉擇

24小時營業的點心皇全天候提供熱食,對於習慣夜生活的人及觀光客來說是最佳的宵夜去處,

因此近幾年即使遇到香港經濟不景氣,它還是持續拓展分店,

選址更挑在租金昂貴的銅鑼灣及尖沙咀區,而這兩區正是人潮聚集的地方,

下次逛街逛累了不妨試試點心皇的餐點

點了粥品跟燒賣系列的點心吃~還搭配甜點

那個芋泥甜點~姊夫喝了一口說味道怪怪ㄉ

然後又喝了一口~我沾了一口 發現是臭酸了

好扯喔~請服務生來     才換了一碗紅豆湯     好爛

列入黑名單~東西不新鮮


吃完在附近繞了一下~才發現這裡好多美食喔

好可惜還沒開門~麥兆記  /華姐清湯腩/Mimosa Patisserie /大利清湯腩

再見了~

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