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接著去吃晚餐~來到熱鬧ㄉ城隍廟

去吃我推薦ㄉ;鴨肉許;每次來都吃這一間ㄏㄏ......便宜又好吃喔~

人很多~所以要趕快找位子

鴨肉麵~鴨肉米粉~再切一份鴨肉   鴨肉飯    炒鴨腸

鴨肉許的鴨肉麵為何好呢?當然是有獨特的技巧,就先要挑選剛宰殺的新鮮鴨肉,

不可用冷陳的鴨或殺好放太久的鴨肉,洗淨的鴨肉要先蒸熟,再浸泡於獨門的配方中,

讓香料入味於鴨肉內,再拿去燻,完全燻烤好的鴨,外皮透著飽滿的金黃色,

包裹著結實鮮嫩而不會有澀味的鴨肉,咬下去,鴨肉本身的甜汁,隨之溢入口中。

鴨肉麵即是鴨肉和麵一起煮,而將鴨肉本身的甜味,煮入麵裡,再搭配以大骨熬出的湯汁,

兩者和而為一,煮出來的麵非常鮮美,令人讚賞。

在鴨肉許品嘗鴨肉時,老闆會附上一盤自己醃製的沾醬,味道類似番茄醬,又像辣椒醬,味道相當特別。

目前北門街185號的鴨肉許總店,已慢慢交給大女兒經營,每天賣出五十隻的記錄,

加上各種鴨肉的料理,炒鴨下水、炒鴨腸等,早已將老爸那套鴨功夫學得熟練透了,

店內掛著「日理萬鴨」的招牌正是對此店最大的讚揚了。

大家都說好好吃喔~這可是我在新竹ㄉ回憶呢~ㄎㄎ

在去城煌廟附近ㄉ阿忠冰店吃冰~

生意一樣很好~吃了招牌ㄉ芒果冰~

這裡ㄉ糖水是用鳳梨下去熬煮ㄉ~酸酸甜甜ㄉ好好吃~

絕活「鳳梨糖水」秘方..........

多數「鳳梨糖水」以罐頭鳳梨製成,「阿忠冰店」則採鮮果現切,煮30分鐘加紅糖,
再開大火煮10分鐘完成,甜而不膩,還有果香與果粒

「阿忠冰店」主要配料是紅豆、綠豆、大紅豆、麥片、粉圓、粉條、花生、QQ粒及布丁、牛奶,
每種原料來源都講究,而且以RO逆滲透純水製冰,並捨棄煉乳,改用紐西蘭進口奶水,淋在冰上,
香醇可口,風味自然勝人一籌。

在「阿忠冰店」可以吃純「鳳梨冰」,也可自由配料;人氣商品「綜合冰」,滿滿一大碗配料,

吃來過癮;「紅豆QQ牛奶冰」口味多元,有嚼勁;「紅豆花生牛奶冰」最受女性歡迎,

還有「綜合布丁牛奶」,自製布丁,香溜味濃

還有林家肉圓也是很推薦喔~

城隍廟外面ㄉ冬瓜仙草絲也很好喝喔~大家下次去新竹可以吃吃看喔~

之後趕快進去飯店休息~到了青草湖附近ㄉ------煙波飯店~都已經晚上8點了

詠詠最愛ㄉ飯店~ㄏㄏ

到了隔天早上~要去吃飯店早餐囉

自助式ㄉ.....還有現煎ㄉ炒蛋.....好好吃ㄝ

有沙拉~西式跟中式ㄉ早點~麵包很Q     咖啡很香濃~

悠閒ㄉ吃一頓早餐~真ㄉ很享受ㄝ

中午又回到城隍廟附近買名產-----淵明餅舖ㄉ水蒸蛋糕

新竹名產:一家是淵明水蒸蛋糕,另一間則是新復珍水蒸蛋糕,二間相距不遠,都在城隍廟口

這間之前在新竹唸書ㄉ時候  就常買回來

網路上說冷藏過後也是超好吃喔

淵明水蒸蛋糕有三種口味:紅豆、炒肉和芋頭,還是直接進去問老板比較快~~

水蒸蛋糕是切塊秤重賣,小盒切六塊約100元左右,據說秤重賣是因為每盒重量略有差異,分配不平均。

淵明水蒸蛋糕口感很好,有類似發粿的Q,但比發粿來的軟,冷吃較Q蒸熱吃較軟(冷凍吃沒試過),

鹹口味比甜口味好吃,建議配茶吃才不會覺得乾

之後帶大家去逛內灣老街~有內灣戲院...內灣車站~

夏天還可以看到螢火蟲ㄉ地方喔

天氣真ㄉ太熱了~買了金三峽牛角冰淇淋吃~

午餐也在這裡解決~吃了客家小炒ㄉ合菜喔~

內灣著名的旅遊盛地-內灣老街,也是不容錯過的,蜿蜒的巷弄內,有著見證歷史的天主堂、

戲院、火車站、廣濟宮……,在在充滿懷舊的景點,讓人不禁遙想此處昔日的繁華,穿梭老街裡,

您除了能感受到濃濃人情味,還能看到阿三哥與大嬸婆鮮活的圖記,走著走著倘若餓了,

就買顆野薑花粽品嚐一下吧!


 **鴨肉許**

地址:新竹市北門街185號

營業時間:PM 4:00~AM 2:00

電話:(03)5253290

**阿忠冰店**

    地址:新竹市中央路82號
.電話:03-521-4095
.營業時間:11:00~23:00,除夕至初五休息
.價格:鳳梨冰35元、綜合冰35元、紅豆QQ牛奶冰40元、冰嫩仙草奶凍35元、寒天冰麵40元
 
**新竹淵明餅舖**
網址:http://035227701.travel-web.com.tw/
地址:竹市北區中山路112號
電話:(03)5227701 
地址:市松山區塔悠路36號1樓
電話:(02)27468192
時間:09:00~21:00
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    莊雅雅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()