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接著去吃晚餐~來到熱鬧ㄉ城隍廟
去吃我推薦ㄉ;鴨肉許;每次來都吃這一間ㄏㄏ......便宜又好吃喔~
人很多~所以要趕快找位子
鴨肉麵~鴨肉米粉~再切一份鴨肉 鴨肉飯 炒鴨腸
鴨肉許的鴨肉麵為何好呢?當然是有獨特的技巧,就先要挑選剛宰殺的新鮮鴨肉,
不可用冷陳的鴨或殺好放太久的鴨肉,洗淨的鴨肉要先蒸熟,再浸泡於獨門的配方中,
讓香料入味於鴨肉內,再拿去燻,完全燻烤好的鴨,外皮透著飽滿的金黃色,
包裹著結實鮮嫩而不會有澀味的鴨肉,咬下去,鴨肉本身的甜汁,隨之溢入口中。
鴨肉麵即是鴨肉和麵一起煮,而將鴨肉本身的甜味,煮入麵裡,再搭配以大骨熬出的湯汁,
兩者和而為一,煮出來的麵非常鮮美,令人讚賞。
在鴨肉許品嘗鴨肉時,老闆會附上一盤自己醃製的沾醬,味道類似番茄醬,又像辣椒醬,味道相當特別。
目前北門街185號的鴨肉許總店,已慢慢交給大女兒經營,每天賣出五十隻的記錄,
加上各種鴨肉的料理,炒鴨下水、炒鴨腸等,早已將老爸那套鴨功夫學得熟練透了,
店內掛著「日理萬鴨」的招牌正是對此店最大的讚揚了。
大家都說好好吃喔~這可是我在新竹ㄉ回憶呢~ㄎㄎ
在去城煌廟附近ㄉ阿忠冰店吃冰~
生意一樣很好~吃了招牌ㄉ芒果冰~
這裡ㄉ糖水是用鳳梨下去熬煮ㄉ~酸酸甜甜ㄉ好好吃~
絕活「鳳梨糖水」秘方..........
城隍廟外面ㄉ冬瓜仙草絲也很好喝喔~大家下次去新竹可以吃吃看喔~
之後趕快進去飯店休息~到了青草湖附近ㄉ------煙波飯店~都已經晚上8點了
到了隔天早上~要去吃飯店早餐囉
有沙拉~西式跟中式ㄉ早點~麵包很Q 咖啡很香濃~
悠閒ㄉ吃一頓早餐~真ㄉ很享受ㄝ
中午又回到城隍廟附近買名產-----淵明餅舖ㄉ水蒸蛋糕
新竹名產:一家是淵明水蒸蛋糕,另一間則是新復珍水蒸蛋糕,二間相距不遠,都在城隍廟口
這間之前在新竹唸書ㄉ時候 就常買回來
網路上說冷藏過後也是超好吃喔
淵明水蒸蛋糕有三種口味:紅豆、炒肉和芋頭,還是直接進去問老板比較快~~
水蒸蛋糕是切塊秤重賣,小盒切六塊約100元左右,據說秤重賣是因為每盒重量略有差異,分配不平均。
淵明水蒸蛋糕口感很好,有類似發粿的Q,但比發粿來的軟,冷吃較Q蒸熱吃較軟(冷凍吃沒試過),
鹹口味比甜口味好吃,建議配茶吃才不會覺得乾
之後帶大家去逛內灣老街~有內灣戲院...內灣車站~
夏天還可以看到螢火蟲ㄉ地方喔
天氣真ㄉ太熱了~買了金三峽牛角冰淇淋吃~
午餐也在這裡解決~吃了客家小炒ㄉ合菜喔~
內灣著名的旅遊盛地-內灣老街,也是不容錯過的,蜿蜒的巷弄內,有著見證歷史的天主堂、
戲院、火車站、廣濟宮……,在在充滿懷舊的景點,讓人不禁遙想此處昔日的繁華,穿梭老街裡,
您除了能感受到濃濃人情味,還能看到阿三哥與大嬸婆鮮活的圖記,走著走著倘若餓了,
就買顆野薑花粽品嚐一下吧!
**鴨肉許**
地址:新竹市北門街185號
營業時間:PM 4:00~AM 2:00
電話:(03)5253290
**阿忠冰店**