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哇哈哈！！這次大仁哥的生日要來吃王品集團的這一間夏慕尼鐵板燒～很高級喔
除非生日聚餐～不然平常時候很少有機會吃到！！
不過光是最近的生日聚餐～公司聚餐就來吃了2次
位於高雄市五福商圈，鄰近大立百貨及城市光廊的中央公園捷運站樞紐
將將！！到了
趕快在門口先拍一張
不過裡面燈光有點暗！！很難拍
三層樓中樓的挑高設計充滿法式浪漫風格，讓您沉浸猶如時尚精品店般的奢華氛圍，
感受細膩與專業的優質服務！！
這次跟大仁哥 被排在最邊邊的2個人位子
如果是跟一群家族聚餐的人一起吃飯～是有點挺尷尬的
聊天也是好像都被聽光光ㄏㄏ
一份鐵板燒價格不便宜喔！ 如果有上網列印卷～有9折喔！
新香榭鐵板燒套餐＄980
開胃菜：
芒果晶球水果沙沙、鮮蝦鳳梨乳酪 (隨季節更替) 採用新鮮水果製作的精緻小點，一匙入口沁涼清爽；另搭配白蝦與濃郁的奶油乳酪，佐以鳳梨莎莎醬，滋味微酸微甜。兩道如藝術品創作般的夏日開胃小品，巧妙的組合緩慢地甦醒味蕾。  先吃開胃菜跟麵包～香賓 麵包搭配奶油～好吃 但不能吃太多～等等就吃不下了 麵包： 供兩種不同口感的選擇：帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包，搭配奶油或沾著湯品享用，都非常適合。 湯： 象蛂蚌海鮮湯：湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白，可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，鮮味十足。  我喝的是松露南瓜湯～ 沙拉： 地中海陽光沙拉：選用多種新鮮的蔬果，再加上主廚鐵板現煎的鮪魚，搭配特調的法式芥末鮪魚SAUCE，是道非常健康的選擇。 檸檬Sorbet：冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道，讓您可以盡享主餐的原汁美味。  今天是來慶祝大仁哥生日～生日快樂喔 沙拉是吃地中海陽光沙拉～會有新鮮的鮪魚塊喔 還有廚師在現場烹煮的LIVE秀～真的很棒 主餐： 白蘭地鴨胸：小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁，起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味，一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。 凱薩琳牛排(紐西蘭)：嚴選菲力，主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟，搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁，將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。 櫻花蝦炒飯：鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。  如果不吃牛肉的人 個人還蠻推薦白蘭地鴨胸 還有廚師現場淋上白蘭地酒噴出的火焰～好刺激  牛肉很鮮嫩好吃............. 吃飯的時候都會一直在觀察廚師在作什麼～ 還有別桌的人吃了什麼ㄏㄏ 甜點： 焦糖烤布蕾：經典法式甜點，綿密的口感襯出甜甜的焦糖風味，加上精緻的造型，滿足食尚味蕾。 濃岩巧克力：使用法國頂級法芙娜70%純巧克力手工製作，濃郁醇厚帶出苦甜氣息，半熟微稠的內餡在口中輕柔化開，搭配瑞士巧克力冰淇淋享用，襯出絲綢般滑順的口感，每一口搭配令人口齒留香。 飲料： 海洋之心(冰)、荔香蘆薈果醋(冰)、檸檬薄荷冰沙(冰)、 番茄蔬果汁(冰)、焦糖瑪奇朵(冰) 地中海花草茶(熱)、水果茶(熱)、熱咖啡  吃完主餐後 移到旁邊的小桌子吃甜點～ 因為是生日慶生～服務生會送上小蛋糕～ 還有看你要不要唱歌拍照 | |
| 總之..........是一個很好玩的回憶拉 |
相關網址：http://www.chamonix.com.tw/
**夏慕尼鐵板燒**
地址：高雄市前金區五福三路29號
電話: 07-2218169
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
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