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最近一直在賣阿根廷烤肉～感覺起來好吸引人喔
考慮了一下～買了這次的團購.........著火的牛阿根廷烤肉
在中正路上～特地打去訂位......很好奇到底是怎樣的料理
$359(雙人價)可享【著火的牛阿根廷烤肉餐廳(原Amigos)】經典阿根廷國民午餐雙人套餐(原價$814)
- 讓牛也著火的44折超值折扣～提供給你最道地的阿根廷烤肉，體驗南美獨特料理風味！
- 遵循阿根廷傳統方式，利用木炭原有的特殊香氣，讓擁有原始鮮甜的肉塊，更多了股煙燻味！
你不應該錯過這個好康的理由
- 讓牛也著火的45折超值折扣～提供給你最道地的阿根廷烤肉，體驗南美獨特料理風味！
- 原汁原味的肉塊，不經過醃漬及調味，直接以慢火烘烤，讓肉塊外表香酥內裡鮮嫩多汁～
- 遵循阿根廷傳統方式，利用木炭原有的特殊香氣，讓擁有原始鮮甜的肉塊，更多了股煙燻味！
裝潢感覺很氣派～
阿根廷烤肉(Asado)是阿根廷文化的重要元素，週末聚餐、生日派對、週年紀念日、足球隊贏得比賽，
任何的理由都可以成為烤肉的藉口，眾多親朋好友聚在一起，一邊吃烤肉一邊談論著彼此的近況，
享受著與親朋好友聚會的喜悅。 阿根廷烤肉是以木炭，將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla)，
以慢火烘烤肉塊，使肉塊呈現外表香酥內裡鮮嫩多汁，最重要的是僅使用最原始的調味料:
鹽巴，帶出烤肉的鮮、甜。所謂烤肉的鮮，是一口咬下烤肉時，在嘴裡會散發出肉的香氣，
接下來帶著鮮甜味的肉汁會隨之流出，所呈現的鮮甜是由鹽巴所引導出來的，
阿根廷烤肉就是要享受烤肉的原汁原味！
提供給你最道地的阿根廷風味午餐，體驗南美獨特料理風味！
餐廳生意很不錯喔～下午時間去ㄉ～還是人很多 還有很多外國人～
什麼是阿根廷烤肉？
原汁原味的肉塊，不經過醃漬及調味，直接以慢火烘烤，讓肉塊外表香酥內裡鮮嫩多汁，
僅使用最簡單也原始的調味料「鹽巴」，引導出烤肉的鮮、甜、美！嘴裡會散發出肉的香氣，
帶著鮮甜味的肉汁也會隨著呼之欲出～真是太美味了！
著火的牛將阿根廷家家戶戶都有的烤肉磚窯，直接移植來台，並遵循阿根廷傳統方式，
利用木炭原有的特殊香氣，讓擁有原始鮮甜的肉塊，更多了股煙燻味～
為你呈獻最道地的阿根廷烤肉！
脆皮檸檬雞腿排
外皮金黃酥脆，裹著彈牙的雞腿皮~嚼起來相當有滿足感唷！
裡面白白嫩嫩的雞腿肉保留了雞腿最滑順的口感，撕咬下來還可以看到雞汁流出來呢～
加上那淡淡的檸檬香，更將肉的原汁原味給提出喔！
松阪豬排
佈滿瑰色如雪花般的油花，吃起來的口感帶著嚼勁與彈性，豬肉外層香酥脆口，
肉心則保留著柔嫩口感～並使用阿根廷傳統烤肉方式，與控制得宜的火侯，
將肉的鮮甜鎖在其中，咬下的瞬間美味將在口中爆發！
阿根廷炸餡餅
說到阿根廷美食，當然不能少了這道阿根廷家常菜囉！手工桿製的餅皮，經過油炸後，
金黃酥脆不膩口～加上飽滿多汁的內餡，使得口感多了一份柔嫩，層次更上一層樓喔！
特調沾醬
提供了普羅旺斯醬(左下)，可麗歐夏醬(中上)，番茄醬(右下)三種沾醬！無論喜歡酸甜濃濃番茄香、
還是有著濃郁獨特香氣的普羅旺斯醬、或是酸甜又清爽的特調可麗歐夏醬，只要佐上鮮嫩肉塊，
都能將肉的鮮、甜、美給襯托出！
阿根廷烤香腸
採用阿根廷當地的香料製作，保有阿根廷道地的風味！口感紮實又脆口，並帶有特殊的碳烤煙燻香氣，每一口都能帶給你不同的感受！
阿根廷葡萄調酒x甜點
酸中帶甜的阿根廷葡萄調酒，最香醇微醺的感動，帶給你最優質的享受！冰冰涼涼又爽口的冰淇淋點心，讓剛剛大口吃肉的膩感都消失不見了呢～
油醋生菜沙拉
吃了道地的阿根廷烤肉，當然也要來點蔬菜均衡一下健康和口感囉～以新鮮蔬果特製的沙拉，爽口宜人，最適合大口吃肉時來上一盤，去油解膩！
麵包
香噴噴的麵包，香味撲鼻而來～外酥內柔的口感，吃起來酥中帶軟，多層次的滋味，真的有夠「涮嘴」！
濃湯
你問我愛你有多濃？我說跟著火的牛提供的濃湯一樣濃！入口濃郁香醇，奶香味十足，濃濃密密的口感，讓人一口接一口，好想一直膩在濃湯美味的世界中，真叫人無法自拔～
自助飲料吧
大口吃肉的同時，沒有來點飲料那怎麼行！著火的牛貼心的為你設想到這點，提供自助飲料吧，讓你爽爽吃，爽爽喝，過爽爽～
最後那個甜點.............真的超好吃的
巧克力布朗尼.......天阿～
濃湯跟飲料吧是自助式ㄉ.......濃湯也是很濃郁好喝
不是隨便用的那種～很不錯的餐廳喔
食尚玩家專刊及時報周刊、東森新聞等媒體大力推薦的美食，你千萬不能錯過了！
相關網址：http://asado.pixnet.net/blog
**著火的牛阿根廷烤肉餐廳 **
地址：高雄市新興區中正三路122號
電話：(07)2352000
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