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最近君君又開始在團購東西了

他真ㄉ很愛吃雞腳ㄝ

不論是台中東海的還是網拍上ㄉ

只要是聽說好吃ㄉ雞腳

他都買來吃

這次聽說員林有一家"黑竹園"的雞腳很好吃

所以就號召朋友一起團購

「黑竹園」雞腳凍的特色是，先將雞腳挑骨後

 以開水川燙過，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一起熬煮

而這獨門秘方的滷汁是以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥

並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，滷汁是開店至今使用三十年的老滷汁。

而這獨門的秘方除可增添雞腳凍的美味外，更有助於將雞腳凍的膠質提煉出來

去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對人體有益的嫩膠

所以滷好的雞 腳表面有一層膠質像「果凍」一般

這也就是命名為雞腳 「凍」的由來。

*傳說中的雞腳凍來囉.............$160*

*真的雞腳又大隻..滷的也很香...好吃..*

只是我不太愛啃骨頭

所以也買了雞胗

*買了雞胗$100..我ㄇ家沒人要吃*

*連雞胗都很大顆...很入味..可以配飯吃*

從開業迄今已三十年，「黑竹園」雞腳凍曾獲自由、蘋果、中時、聯合等各大報

壹周刊及電視「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」

「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」...等多項美食節目

及台視、中天、三立、東森、民視、TVBS新聞採訪推薦。
許多不敢或不愛吃雞腳的人，吃過一次黑竹園的雞腳凍後

就此迷上雞腳凍的美味，歡迎您也一同來嚐嚐美味健康的「黑竹園」雞腳凍。

還有網站可以上去看看
http://www.b-bamboo.com.tw/